【イベント告知】 今年も恒例の食育イベントを開催！ イベント詳細は投稿画像をご覧ください✨ 皆さまのご参加を心よりお待ちしております⭐️ 〈お申し込み〉 ・申込期間：9/1(火)～10/22(木) ・申込フォーム：htt […]

さいとうの日本酒、次は稲刈りです！ 6月1日に皆さんと植えた稲が、 画像のように立派に育っています。 次はいよいよ稲刈りです！ 田んぼで稲刈りをして、 もみすり、精米をします。 希望者は自分の袋につめて 新米「はるみ」を […]

【今月のディナー】 九月は夏野菜の名残と秋の味覚でコースを作りました。 茄子をはじめとし、栗やイチジク、サツマイモなども少しずつ取り入れています。 酒粕風味の胡麻ドレッシングや梨とウォッシュチーズのソースなど、 さいとう […]

【今月のランチ】 九月は「秋茄子」が主役の季節のサラダ。 蒸し・揚げ・焼き・フレッシュ・ババロアと、 色々な角度から茄子のおいしさを引き出しました。 秋茄子は皮が柔らかく実が引き締まり、甘みや旨みが濃いのが特徴です。 浜 […]

フルート＆ピアノ ディナーコンサート開催のお知らせ 開店21周年＆移転11周年を記念して、「フルート＆ピアノ ディナーコンサート」を開催いたします。 フルート奏者「知久 翔さん」、ピアニスト「有本 紘子さん」をお迎えし、 […]

8月30日ペアリングディナーご予約受付中 「米から始まる物語」の続きを！ 先日ご案内した、 「はるみスパークリング日本酒お披露目会」。 少しずつお席が埋まってきました。 ありがとうございます！ 今日は、当日の料理と ペア […]

【今月のディナー】 八月のメニューに替わりました。 今月は旨みののった色鮮やかな夏野菜のコースです。 旬の瑞々しい野菜・果物をぜひお楽しみください。 ────────────────── 野菜レストランさいとう 七月上旬 […]

【今月のランチ】 八月のメニューに替わりました。 今月は旨みののった色鮮やかな夏野菜のコースです。 旬の瑞々しい野菜・果物をぜひお楽しみください。 ────────────────── 野菜レストランさいとう 七月上旬〜 […]

【追加募集のお知らせ】 満席でしたがキャンセルが出ました！ 夏休み親子の食育クッキング追加募集！ 【追加募集】 8月6日（木）…1組（2名） 8月7日（金）…1組（2名） 横浜夏野菜たっぷりの煮込みハンバーグ 旬菜彩りサ […]