【季節限定】 季節を感じられる「さいとうのスコーン」 6月は、「レモンのスコーン」をご用意しております！ 湯河原町は早藤さんの無農薬レモンを贅沢に使っています。 爽やかなレモンの香りと、ピンクペッパーのアクセントがすがす […]

【メニュー更新】 ＼6月上旬〜7月上旬限定ディナー／ 野菜レストランさいとうの夜限定メニューが初夏仕様に。 地元野菜と魚介・肉・果実をたっぷり使った、五感がよろこぶフルコースをご用意しました。 《今月のおすすめポイント》 […]

【メニュー更新】 ＼6月上旬〜7月上旬限定ランチ／ 野菜レストランさいとうの初夏メニューで、梅雨のむし暑さをリフレッシュしませんか？ 《今月のおすすめポイント》 ★４種のズッキーニ食べ比べ 白・緑・黄色・ステラ…彩りも食 […]

【祝・20周年】 2005年5月に脱サラして始めたレストラン。 気がつけば、たくさんの出会いと支えの中で、20周年を迎えることができました。本当にありがとうございます！ 「過去は信頼、未来は挑戦」 これからも初心を忘れず […]

【メニュー更新】 5月のディナーメニューにかわりました！ 今月は「カルパッチョときゅうりが主役の冷前菜」「二色アスパラと新にんにくの温前菜」「本日のポタージュ」「いろいろな豆類とお魚のソテー 3種のソース添え」「仔羊のシ […]

【季節限定】 季節を感じられる「さいとうのスコーン」 5月は、「よもぎのスコーン」をご用意しております！ 生地によもぎを練りこんで丁寧に焼き上げました。 隠し味には黒糖、そしてクルミも忍ばせています。 自家製あんことバタ […]

【メニュー更新】 5月のランチメニューにかわりました！ 今月は「レモン醤油ドレッシングやかつおのたたき、ホタルイカを添えたキュウリが主役の冷前菜」「本日のポタージュ」「いろいろな豆類とカブとお魚のソテー」 「鶏モモの煮込 […]

【告知】 先日インタビューを受けた 『野菜のプロに聞いてみた！ヤサイビト』 の取材記事がネット上で公開されました。 ── 美味しさだけでなく、驚きと発見を。 生産者、料理人、消費者が繋がりあえる「野菜レストランさいとう」 […]

【メニュー更新】 4月のディナーメニューにかわりました！ 今月は旬の果実と春野菜をふんだんに使った前菜と、シャリピアンソースにあえた納豆やじゃがいものミルク煮などを盛り合わせたメイン料理、そして桜のデザートと”さいとうな […]