ディナーコース
※価格は全て税込です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。
おすすめ!プラス600円ですべてのコースに乾杯ドリンクが付けられます。
※LINEのお誕生日特典やクーポンとの併用はできません。
| たのしみコース(全3品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜 メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 お料理の数をおさえ、野菜をシンプルに味わって頂けるコースです。 | 4,700円 |
| よろこびコース(全4品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・前菜二つ目(スープ又は温前菜) メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 野菜のさまざまな表情に出会える喜びにあふれたコースです。 | 5,700円 |
| よろこびプラスコース(全5品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 スープも温前菜も、野菜のすべての表情に出会えるコースです。 | 6,300円 |
| きわみコース(全5品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・前菜二つ目(スープ又は温前菜) メイン2品(魚料理と肉料理)・デザート・お飲み物 メインにはお魚とお肉を…すべてのお料理の極みを味わって頂くコースです。 | 6,700円 |
| きわみプラスコース(全6品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ メイン2品(魚料理と肉料理)・デザート・お飲み物 きわみコース+前菜もう一つ…さらに極みを味わって頂くコースです。 | 7,700円 |
| なごみコース(全4品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 シルバーの方に向けた、半量サイズのコースです。 | 5,000円 |
| キッズコース(全4品) ※3歳から小学校中学年を対象としています。 | 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 なごみコースと同等のものをご用意いたします。 | 3,300円 |
※ワンドリンクの種類はスタッフまでお尋ねください。
※お飲み物は、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、ほうじ茶、ルイボスティーからお選びください。
※画像6月のディナーです。
前菜
【冷前菜(Wドレッシング)】
■本日のお魚のカルパッチョは醤油バルサミコドレッシングで
旬のキュウリが主役のサラダ 新しょうがのドレッシングで
かつおのたたき、キュウリの甘酢や蒸し煮や旬の野菜などを盛込んで
キュウリのおろしソース、醤油バルサミコマヨネーズ添え
【温前菜】
■夏野菜のはしりとともに温前菜 魚介のアヒージョ添え
茄子の揚げびたし、トウモロコシのバター醤油ソテー、オクラとピーマンのソテー、大葉とジャコのフリット、大葉ベーゼ、新にんにくのミルクソース
【スープ】
■ガスパチョ(トマトベースの冷たいスープ)
キュウリとパプリカのマリネと岩井の白口胡麻油を添えて
メイン
【魚料理】
■ズッキーニが主役のお魚のソテー
ズッキーニのソテーやしゃぶしゃぶ、炊いたズッキーニ、ズッキーニのいろいろなソース、いんげんなどのバターソテー、玄米と玉ねぎとベーコンのミルク煮、大豆と金時豆のピクルス
【肉料理】
■やまゆりポークロース肉ローストのルバーブソース添えと
黒毛和牛うちモモ肉ローストビーフの実山椒赤ワインソース 新玉ねぎと新ジャガイモとともに
新ジャガイモのジャーマンポテト風、新玉ねぎの蒸し煮・煮びたし粒マスタード風味、赤玉ねぎのピクルやフレッシュ、ポテトチップス、フライドオニオン、トマトのソテー、バルサミコソース
デザート
■米と麹の和パフェ 『さいとうの田植えを終えたばかりの田んぼに思いを馳せながら』
酒粕のババロア、抹茶のフィナンシェ、ヨーグルトのババロア、玄米と小豆のぜんざい風、酒粕アイス、バニラアイス、米ぬかと酒粕のクッキー、サクサク玄米、抹茶&米ぬかパウダー
キッズメニュー
当店では、お子様も同じように食の時間を愉しんでもらいたいという想いから、
お子様メニューはご用意しておりません。
大人と一緒にコース料理に触れる「ちょっと背伸びした」体験をお愉しみください。