【12/14(日)】
オリジナル日本酒 お披露目食事会

「米文化を大切にしたい」
「さいとうの料理に合う日本酒を作りたい」

そんな想いから生まれた
さいとうオリジナルの日本酒です。

小林醸造・小林一三社長と齊藤シェフが意気投合し、
栃木県産のご神米「いせひかり」で醸した特別な一本をお披露目します。

【イベント詳細】

「生」と「火入れ」で楽しむさいとうの日本酒

①小林酒造さんの瓶内2次発酵「発泡日本酒」で乾杯！
季節の果物や旬菜とともに

②小林酒造さんの「純米吟醸鹿沼娘雄町山廃仕込み」と楽しむ地場野菜のサラダと本日のお魚のカルパッチョ
柚子味噌ドレッシングで

③「さいとうの生酒」と楽しむ 魚介のひとさら
芋などと共に

④「さいとうの火入れ酒」と楽しむマグレカナールと牛ほほ肉の赤ワイン煮 キャベツや白菜とともに

⑤おかわりと楽しむりんごとサツマイモのデザート
カクテル仕立て

⑥食後のお飲み物

※日本酒はそれぞれ90mlが基本分量となります。
※仕入れ状況により、当日のメニュー変更の可能性がございます。
ご了承願います。

【イベント日時】

12月14日（日）

12:00受付／12:30スタート
（15:00終了予定）

【料金】
8,800円（税込）

【お申込み・お問合せ先】

野菜レストランさいとう（担当：齊藤）
TEL：045-434-1761
メール：restaurantsaito@gmail.com

【キャンセルポリシー】

7日前までのご連絡：無料
6日前〜前までのご連絡：50％
当日連絡：100％