ABOUT

『野菜レストランさいとう』は「身体がよろこぶ料理を食べてほしい」というオーナーシェフの想いを形にした、
こだわりの詰まったレストランです。旬の地場野菜をふんだんに使用した、素材の美味しさを五感で感じられる料理をご用意しています。

LUNCH

彩り鮮やかな野菜や、自家製パンを味わえるランチコースです。お子様も大人と一緒に愉しむ”ちょっと背伸びした”体験を。

DINNER

旬の野菜をふんだんに使用した、魚料理や肉料理のコースをご用意しています。自然の温かみを感じられるメニューです。

A LA CALTE

どなたでも一品から気軽にお愉しみいただけるように、現在メニューを準備中です。しばらくお待ちくださいませ。

NEW COURSE MEAL

準備中

DRINK

ワイン・日本酒・焼酎など、料理との相性を考えて厳選して取り揃えたラインナップ。ソフトドリンクもございます。

INFORMATION

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2025年2月4日
素敵な庭園に囲まれたさいとうのランチ会!ご予約承り中!!

素敵な庭園に囲まれたさいとうのランチ会!ご予約承り中!! まだ空いていますのでぜひ 日時 2月13日木曜日12時〜14時 場所 「馬場花木園」旧藤本家主屋(横浜市鶴見区馬場2-16) お食事代 お一人様8,000円(2ド […]

2025年1月25日
【告知】

【告知】 \いちごが美味しい季節になりました/ 写真のいちごは、三浦の嘉山さんや大井さんから仕入れたもの。甘味と酸味のバランスが良い「とちおとめ」という品種で、2月のコースのデザートにも使用する予定です。 また、レストラ […]

2025年1月19日
【メニュー更新】

【メニュー更新】 \1月のディナーメニューに変わりました!/ 《冷前菜》(Wドレッシング) ◆本日のお魚のカルパッチョはシェリー酒ビネガーのドレッシング ◆大根が主役のサラダはりんごを丸ごと使ったドレッシングで 《温前菜 […]

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