ABOUT

『野菜レストランさいとう』は「身体がよろこぶ料理を食べてほしい」というオーナーシェフの想いを形にした、
こだわりの詰まったレストランです。旬の地場野菜をふんだんに使用した、素材の美味しさを五感で感じられる料理をご用意しています。

LUNCH

彩り鮮やかな野菜や、自家製パンを味わえるランチコースです。お子様も大人と一緒に愉しむ”ちょっと背伸びした”体験を。

DINNER

旬の野菜をふんだんに使用した、魚料理や肉料理のコースをご用意しています。自然の温かみを感じられるメニューです。

A LA CALTE

どなたでも一品から気軽にお愉しみいただけるように、現在メニューを準備中です。しばらくお待ちくださいませ。

NEW COURSE MEAL

準備中

DRINK

ワイン・日本酒・焼酎など、料理との相性を考えて厳選して取り揃えたラインナップ。ソフトドリンクもございます。

INFORMATION

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2025年6月13日
【季節限定】

【季節限定】 季節を感じられる「さいとうのスコーン」 6月は、「レモンのスコーン」をご用意しております! 湯河原町は早藤さんの無農薬レモンを贅沢に使っています。 爽やかなレモンの香りと、ピンクペッパーのアクセントがすがす […]

2025年6月12日
【メニュー更新】

【メニュー更新】 \6月上旬〜7月上旬限定ディナー/ 野菜レストランさいとうの夜限定メニューが初夏仕様に。 地元野菜と魚介・肉・果実をたっぷり使った、五感がよろこぶフルコースをご用意しました。 《今月のおすすめポイント》 […]

2025年6月7日
【メニュー更新】

【メニュー更新】 \6月上旬〜7月上旬限定ランチ/ 野菜レストランさいとうの初夏メニューで、梅雨のむし暑さをリフレッシュしませんか? 《今月のおすすめポイント》 ★4種のズッキーニ食べ比べ 白・緑・黄色・ステラ…彩りも食 […]

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