【メニュー更新】
【メニュー更新】 9月のディナーメニューに変わりました！ 夏秋の美味しい野菜たちを 多彩なソースとドレッシングでお楽しみください。 ■冷前菜 本日のカルパッチョは紫玉ねぎのドレッシングで 茄子をいろいろな表現で楽しめる茄子が主役のサラダは トマトのドレッシングとヨーグルトマヨネーズソースで ■温前菜 ジャガイモが主役の温前菜 魚介のアヒージョを添えて ■スープ 季節のポタージュ クルトンとクリーム添え ■魚料理 冬瓜や夏野菜のなごりとともに本日のお魚のソテー 摘果ミカン添え ■肉料理 マグレカナールのガストリックソース...
【食育イベント告知】
【食育イベント告知】 今年も『神奈川大学経営学部』の学生さんと食育イベントを開催します！ 収穫したお芋をその場で焼き芋にして食べたり、美味しいソースの作り方を学んだり、親子で楽しめるプログラムをたくさんご用意いたしました！ イベント2日目は、シェフ特製のランチも…!! ぜひ、親子揃って、五感で楽しむ食育イベントにご参加ください —————————————————————— 10/26(日)＆11/9(日) 親子で味わう！五感と食のワクワクデー ■1日目のプログラム｜AM10時～PM12時 ①...
【メニュー更新】
【メニュー更新】 9月のランチメニューに変わりました！！ 茄子やバターナッツカボチャ、サツマイモに冬瓜など 夏と秋の美味しい野菜たちを多彩なソース＆ドレッシングでお楽しみください。 ■冷前菜 茄子をいろいろな表現で楽しめる茄子が主役のサラダ 茄子のババロア、蒸しマリネ、揚げびたし、焼きマリネ、フレッシュ、トマトのドレッシングとヨーグルトマヨネーズソースで ■スープ バターナッツカボチャの冷たいポタージュ クルトンとクリーム添え （※肌寒い日は温めて召し上がって頂きます） ■魚料理...