アフリカの皆さんから見た「さいとう」
先日、アフリカ各国からJICAの研修でお食事に来られた皆さんから、とても嬉しい言葉をいただきました。
「地元農産物の価値を高めている」
「生産者との直接のつながりと、信頼関係が素晴らしい」
「生産者、レストラン、お客様にとってWin-Winの関係ができている」
そして、料理の美味しさも喜んでいただきました。特に玉ねぎのポタージュが好評!
国が違っても、文化が違っても、
さいとうが日々大切にしていることが伝わった!!
それが何より嬉しい一日でした。
アフリカの皆さんから見た「さいとう」