野菜レストランさいとう
野菜レストランさいとう 11月のランチメニューに変わりました！ 今月は彩り豊かな秋野菜を愉しめるコースです✨ 柿やさつまいも、大根に赤カブ、キャベツや白菜など 旬の野菜をふんだんに使ったメニューをご用意しています また、今月の横浜は〈地産地消月間〉です...
野菜レストランさいとう
野菜レストランさいとう 【五感で楽しもう！野菜探検隊 親子食育アカデミー】 1日目の〈さつまいもの収穫体験〉が無事終わりました！ 自分で掘り起こしたさつまいもを焼き芋にして、味や音、見た目や匂い、感触を五感で味わった食育体験初日 シェフも収穫に参加し、子供達と一緒にさつまいもを食べ、農家さんの野菜に対する想いなどお話を沢山お聞きすることができました✨...
野菜レストランさいとう
野菜レストランさいとう 本日は「TMTプロジェクト*」のミーティングでした！ 野菜レストランさいとうもこの活動に協力しており、ジャム作りの面で携わらせていただいています。 廃棄予定のトマトを使ったジャムは、11月下旬に行われる芝浦マルシェに出品予定とのことです◎ *TMT プロジェクト...