【メニュー更新】

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【メニュー更新】 二月上旬から三月上旬までのランチメニュー 《冷前菜》 ● 旬のほうれん草と小松菜が主役の彩りサラダ 《スープ》 ● 大根のポタージュ 自家製クルトンとクリームとカレーオイル添え 《魚料理》 ● 菜の花やブロッコリーやカブとともにお魚のソテー サフランのソースで 《肉料理》 ● 鶏モモ肉のボンヌファム(鶏と香味野菜の白ワイン煮)と豚ヒレ肉のソテーの盛り合わせ 人参とクスクスを付け合せに 《デザート》 ● 三浦・横須賀より直送のイチゴのデザート カクテル仕立て...
素敵な庭園に囲まれたさいとうのランチ会!ご予約承り中!!

素敵な庭園に囲まれたさいとうのランチ会!ご予約承り中!!

素敵な庭園に囲まれたさいとうのランチ会!ご予約承り中!! まだ空いていますのでぜひ 日時 2月13日木曜日12時〜14時 場所 「馬場花木園」旧藤本家主屋(横浜市鶴見区馬場2-16) お食事代 お一人様8,000円(2ドリンク➕スペシャルコース)...
【告知】

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【告知】 \いちごが美味しい季節になりました/ 写真のいちごは、三浦の嘉山さんや大井さんから仕入れたもの。甘味と酸味のバランスが良い「とちおとめ」という品種で、2月のコースのデザートにも使用する予定です。 また、レストランの店頭では「いちごのプリン」も販売中です。シェフ自らが仕入れた一番食べごろの「完熟いちご」をお楽しみいただけます もちろんデザートも「無添加・無化調」でおいしく作っていますので、安心して召し上がっていただけますよ✨ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■ 営業時間...
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【メニュー更新】 \1月のディナーメニューに変わりました!/ 《冷前菜》(Wドレッシング) ◆本日のお魚のカルパッチョはシェリー酒ビネガーのドレッシング ◆大根が主役のサラダはりんごを丸ごと使ったドレッシングで 《温前菜》 ◆きのこと魚介(えび、いか、あさり)のブイヤベースをあんかけ風に 白菜やサクサクパイなどを添えて サワークリームソースにんにく風味はお好みで 《スープ》 ◆カリフラワーのポタージュ カレーオイルと自家製クルトンとクリーム添え 《魚料理》 ◆カブとキャベツとほうれん草とともにお魚のソテー...
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【メニュー更新】 \1月のランチメニューに変わりました!/ ● 冷前菜+スープ ①冷前菜:いろいろ大根と地場野菜のサラダ ②スープ:『ブロ雅農園(横須賀)』さんのブロッコリーを使ったポタージュ ● メインディッシュ(お魚・お肉) ④魚料理:カブ、キャベツ、ほうれん草とお魚のソテー ⑤肉料理:具だくさんのさいとう風ポトフ ● デザート ⑥みかんとキウイのデザート カクテル仕立て 季節の野菜と果物をふんだんに使用したメニューとなっています! 美味しい温かい料理を食べて、ぜひ心と身体をあたためてください。...