【田植え体験のご案内】

【田植え体験のご案内】

【田植え体験のご案内】 2026年さいとうの日本酒づくり、 まずは田植え作業を行います。 伊勢原の米農家和田さんの田んぼで、 実際に土に触れながら、 お米づくりの始まりを体験してみませんか! 初めての方も大歓迎です。 ゆるく、楽しくやれたらと思っています 6月1日(月) 10:00〜12:00頃 ※雨天中止(小雨決行) 参加費:無料(現地集合・現地解散のため 交通費はご負担願います。お車でのご来場は ご遠慮ください。) ご質問などございましたら、 シェフの齊藤までお願い致します。 ℡045-434-1761...
5月は21周年記念スペシャルメニューやってます

5月は21周年記念スペシャルメニューやってます

5月は21周年記念スペシャルメニューやってます。 瀬谷区・オーガスタミルクファームさんの牛乳で 仕立てたアイスとババロア。 ひと口でわかる、ミルクの力強さ。 バニラが脇役にまわるほどのコクと、自然な甘み。 そして、泉区の横山さんお二人によるトマト。 「サンロード」と「ごほうび」の食べ比べ。 すっきりとした甘さと、じわっと広がる旨み。 同じトマトでも、ここまで違うのかと感じていただけるはずです。 どちらも、生産者さんあってこその一皿。...
【メニュー告知】

【メニュー告知】

【メニュー告知】 5月上旬から6月上旬までのディナーメニューに替わりました! 今月は「21周年!!感謝の気持ちを込めたスペシャルメニュー」です。 地元の旬野菜と初夏の味わいをぜひお楽しみください。 ✿────────────────── 野菜レストランさいとう 5月上旬〜6月上旬のディナーメニュー ───────────────────✿ 《冷前菜》(トリプルドレッシング) 本日のお魚のカルパッチョは湘南ゴールドのドレッシングで さいとう風シーザーサラダ いま地元でとれる旬野菜をいろいろ盛込んで 《温前菜》...
【メニュー告知】

【メニュー告知】

【メニュー告知】 5月上旬から6月上旬までのランチメニューに替わりました! 今月は「21周年!! 感謝の気持ちを込めたスペシャルメニュー」です。 地元の旬野菜と初夏の味わいをぜひお楽しみください。 ✿────────────────── 野菜レストランさいとう 5月上旬〜6月上旬のランチメニュー ───────────────────✿ 《冷前菜》 さいとう風シーザーサラダ いま地元でとれる旬野菜をいろいろ盛込んで ベーコンとラスクとチーズをトッピングにシーザードレッシングで 《スープ》 新玉ねぎのポタージュ...
5月7日、

5月7日、

5月7日、 野菜レストランさいとうは 21周年を迎えることができました。 ここまで続けてこられたのは、 足を運んでくださるお客様、 いつも素晴らしい野菜を作ってくださる農家さん、 支えてくれるスタッフ、 そして関わってくださったすべての皆さまのおかげです。 本当にありがとうございます!! 21年は、長かったようであっという間でした。 たくさんの“おいしい笑顔”に支えられ、 ここまで続けてくることができました。 感謝しかありません。 人と野菜。 同じ生き物として向き合うこと。 野菜は毎年違い、 季節によって表情も変わり、...