【今月のディナー】
六月のメニューに替わりました！
今月は「初夏の野菜」が主役のコースです。
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野菜レストランさいとう
6月上旬〜7月上旬のディナーメニュー
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《冷前菜》（ｗドレッシング）
本日のお魚のカルパッチョは醤油バルサミコドレッシングで
旬のキュウリが主役のサラダ 新しょうがのドレッシングで
《温前菜》
夏野菜のはしりとともに温前菜
魚介のアヒージョ添え
《スープ》
ガスパチョ（トマトベースの冷たいスープ）
キュウリとパプリカのマリネと岩井の白口胡麻油を添えて
《魚料理》
ズッキーニが主役のお魚のソテー
ズッキーニのいろいろなソース、玄米と玉ねぎとベーコンのミルク煮など
《肉料理》
やまゆりポークロース肉ローストのルバーブソース添えと
黒毛和牛うちモモ肉ローストビーフの実山椒赤ワインソース
新玉ねぎと新ジャガイモとともに
《デザート》
米と麹の和パフェ
『さいとうの田植えを終えたばかりの田んぼに思いを馳せながら』
スタッフと野菜一同
ご来店を心よりお待ちしております
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■ 営業時間
ランチ : 11時〜15時30分 （13:30 L.O）
ディナー : 17時30分〜22時（20:00 L.O）
※ランチは2部制（11時〜・13時半〜）
■ ご予約・お問い合わせ
ネット予約： https://restaurantsaito.com/contact/
■ お店の住所
〒222-0011 横浜市港北区菊名6-5-16
野菜レストランさいとう
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【今月のディナー】
