【イベント告知】
【イベント告知】 さいとうが作った日本酒 お披露目会 小林醸造（栃木・鹿沼市）× 野菜レストランさいとう 「米文化を大切にしたい。」 「さいとうの料理に合う日本酒を作りたい。」 そんな想いから生まれた、さいとうオリジナルの日本酒。 小林醸造・小林一三社長と齊藤シェフが意気投合し、 栃木県産のご神米「いせひかり」で醸した特別な一本をお披露目します。 当日は小林社長も来店。 料理とのペアリングの魅力を、直接お話しいただきます。 日本酒と料理の幸福な出会いが生み出す “食の新たな世界”をぜひご体感ください。...
【メニュー更新】
【メニュー更新】 栗や柿など、秋の野菜と果物が少しずつ出てきました。 ぜひ、「さいとうの料理」で季節の味覚をお楽しみください！ ■────────────────── 野菜レストランさいとう １０月上旬〜１１月上旬のディナーメニュー ───────────────────■ 【冷前菜】 秋が待ち遠しくなるサラダ 太秋柿やクルミのロースト添え 浜なしと生姜のドレッシングと自家製マヨネーズソース白みそ風味添え 【温前菜】 いろいろキノコとゴボウとレンコンが主役の温前菜 海老やあさりやイカのマリネ添え 【スープ】...
【メニュー更新】
【メニュー更新】 栗や柿など、秋の野菜と果物が少しずつ出てきました。 ぜひ、「さいとうの料理」で季節の味覚をお楽しみください！ ■────────────────── 野菜レストランさいとう １０月上旬〜１１月上旬のランチメニュー ───────────────────■ 【冷前菜】 秋が待ち遠しくなるサラダ 太秋柿やクルミのロースト添え 浜なしと生姜のドレッシングと自家製マヨネーズソース白みそ風味添え 【スープ】 椎茸のポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え 【お魚料理】 里芋や冬瓜やジャガイモやビーツとともに...