◀︎野菜レストランさいとう

test
test
test
test
test
test

◀︎野菜レストランさいとう

投稿をご覧くださりありがとうございます☺️
3月に入り、春野菜が続々と出てきました!
今回は「今月のランチ」のご紹介です✨

● 冷前菜
 春っぽくミモザサラダ
 ┗フレンチドレッシング/粒マスタード
 ┗自家製マヨネーズ
 ┗卵やベーコン、菜の花など

● スープ
 本日のポタージュ
 ┗クリームと自家製クルトン添え

● 魚料理
 三浦産生ワカメと新玉ねぎの魚のソテー
 ┗おでん大根、春菊、新玉ねぎ
 ┗ひじきと大根のみぞれおろし
 ┗新たまのレモン風味ソース
 ┗醤油バルサミコソース

● 肉料理
 新ジャガイモなどと共にミートローフ
 ┗新ジャガのジャーマンポテト風
 ┗茎ブロッコリーのソテー
 ┗フライドポテトとチップス
 ┗ビーツ・ルタバガのピュレ

● デザート
 桜のカクテル仕立て
 ┗レンズ豆のジュレ・抹茶のフィナンシェ
 ┗桜の花の塩漬け 白ワインゼリー
 ┗抹茶風味のお米のババロア

3月のランチもお楽しみください☺️

ディナーも春仕様になっています!
旬の食材を豊富に取り入れた自信作✨
詳細は後日お知らせいたします‍♂️

● 営業時間
ランチ:11:00〜15:30(13:30 L.O)
ディナー: 17:30〜22:00(20:00 L.O)

● ご予約・お問い合わせはこちらから▼
045-434-1761(ネット予約も可能です)

『今月のコースもぜひお楽しみください』

#野菜 #野菜料理 #野菜ンスタグラム #野菜中心
#野菜ごはん #野菜を食べる #野菜のある暮らし
#横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #東横線ランチ
#やさい #野菜レストランさいとう #身土不二
#野菜直売 #マルシェ #菊名 #菊名ランチ
#東横線ディナー #東横線 #東横線沿い


スキル

投稿日

2024年3月7日