ディナーコース
※価格は全て税込です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。
おすすめ!プラス600円ですべてのコースに乾杯ドリンクが付けられます。
※LINEのお誕生日特典やクーポンとの併用はできません。
| たのしみコース(全3品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜 メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 お料理の数をおさえ、野菜をシンプルに味わって頂けるコースです。 | 4,700円 |
| よろこびコース(全4品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・前菜二つ目(スープ又は温前菜) メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 野菜のさまざまな表情に出会える喜びにあふれたコースです。 | 5,700円 |
| よろこびプラスコース(全5品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 スープも温前菜も、野菜のすべての表情に出会えるコースです。 | 6,300円 |
| きわみコース(全5品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・前菜二つ目(スープ又は温前菜) メイン2品(魚料理と肉料理)・デザート・お飲み物 メインにはお魚とお肉を…すべてのお料理の極みを味わって頂くコースです。 | 6,700円 |
| きわみプラスコース(全6品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ メイン2品(魚料理と肉料理)・デザート・お飲み物 きわみコース+前菜もう一つ…さらに極みを味わって頂くコースです。 | 7,700円 |
| なごみコース(全4品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 シルバーの方に向けた、半量サイズのコースです。 | 5,000円 |
| キッズコース(全4品) ※3歳から小学校中学年を対象としています。 | 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 なごみコースと同等のものをご用意いたします。 | 3,300円 |
※ワンドリンクの種類はスタッフまでお尋ねください。
※お飲み物は、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、ほうじ茶、ルイボスティーからお選びください。
※画像7月のディナーです。
前菜
【冷前菜(Wドレッシング)】
■本日のお魚のカルパッチョは酒粕香るドレッシングで
旬の「うり」がいろいろの初夏のサラダ チーズをトッピングに
カボチャ、キュウリ、ズッキーニなどとこの時期の野菜達を盛込んで
色鮮やかなコリンキーカボチャのドレッシングで
【温前菜】
■いろいろジャガイモの温前菜スープ仕立て 魚介のバターソテー添え
ポテトチップス、マッシュポテト、アンデスレッドの素揚げ、ジャガイモのかき揚げ、大葉ベーゼとにんにくミルクのソース、 燻製パプリカの香りとともに
【スープ】
■トウモロコシの冷たいポタージュ カプチーノ仕立て
焦がしトウモロコシとローストナッツを添えて
メイン
【魚料理】
■いろいろ夏野菜と共にお魚のソテー ラタトゥイユ添え
つるむらさきと玄米のミルク煮、大豆と金時豆のピクルス
オクラや甘長唐辛子などのソテー、モロヘイヤのもったりソース
【肉料理】
■いろいろ茄子とともにマグレカナール(ハンガリー産)の山ももソース添えと
黒毛和牛うちモモ肉ローストビーフの焼きナスソース添え
蒸し茄子、茄子の揚げびたし、茄子のソテー、茄子の素揚げなど、茄子のピュレにバルサミコソース
デザート
■南アルプス市野田さんの「桃」のカクテル仕立て フランボワーズソース添え
桃のコンポート、桃のスープ、紅茶ゼリー、ヨーグルトのババロア、ブランマンジェ、アーモンドケーキ、バニラアイスと紅茶アイス
キッズメニュー
当店では、お子様も同じように食の時間を愉しんでもらいたいという想いから、
お子様メニューはご用意しておりません。
大人と一緒にコース料理に触れる「ちょっと背伸びした」体験をお愉しみください。