ディナーコース
※価格は全て税込です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。
おすすめ!プラス600円ですべてのコースに乾杯ドリンクが付けられます。
※LINEのお誕生日特典やクーポンとの併用はできません。
| たのしみコース(全3品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜 メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 お料理の数をおさえ、野菜をシンプルに味わって頂けるコースです。 | 4,700円 |
| よろこびコース(全4品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・前菜二つ目(スープ又は温前菜) メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 野菜のさまざまな表情に出会える喜びにあふれたコースです。 | 5,700円 |
| よろこびプラスコース(全5品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 スープも温前菜も、野菜のすべての表情に出会えるコースです。 | 6,300円 |
| きわみコース(全5品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・前菜二つ目(スープ又は温前菜) メイン2品(魚料理と肉料理)・デザート・お飲み物 メインにはお魚とお肉を…すべてのお料理の極みを味わって頂くコースです。 | 6,700円 |
| きわみプラスコース(全6品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ メイン2品(魚料理と肉料理)・デザート・お飲み物 きわみコース+前菜もう一つ…さらに極みを味わって頂くコースです。 | 7,700円 |
| なごみコース(全4品) | 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 シルバーの方に向けた、半量サイズのコースです。 | 5,000円 |
| キッズコース(全4品) ※3歳から小学校中学年を対象としています。 | 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ メイン1品(魚料理又は肉料理)・デザート・お飲み物 なごみコースと同等のものをご用意いたします。 | 3,300円 |
※ワンドリンクの種類はスタッフまでお尋ねください。
※お飲み物は、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、ほうじ茶、ルイボスティーからお選びください。
※画像2月のディナーです。
前菜
【冷前菜(Wドレッシング)】
■本日のお魚のカルパッチョは香味野菜のドレッシングで
寒さで美味しくなった「ほうれん草」と「小松菜」が主役の彩りサラダ
ほうれん草のババロアの和だしジュレ添えなどいろいろと盛込んで、醤油バルサミコドレッシング
【温前菜】
■旬のブロッコリーが主役の温前菜 サクサクパイのクラムチャウダー風
ブロッコリーを焼いて茹でて揚げてローストしてソースにも
茎も付け合わせにして ビーツのソース添え
【スープ】
■大根のポタージュ カプチーノ仕立て カレーオイルと自家製クルトン添え
メイン
【魚料理】
■キャベツや白菜や菜の花付け合せに本日のお魚のソテー
ちりめんキャベツのクリーム煮、キャベツのソテー、紫キャベツのコールスロー、パン窯で焼いた白菜と紫白菜のソテー、玄米と菜の花と玉ねぎのミルク煮、キャベツとジャコと長ネギのかき揚げ、菜の花のバターソテー、酸味のきいた海苔のソース
【肉料理】
■カラフルな人参と大根を付け合せに国産牛カイノミのローストと国産豚舌の赤ワイン煮の盛合わせ
カラフル人参や春菊のバターソテー、大根のステーキ、人参パスタと紅芯大根と玉ねぎのソテー、濃厚人参ピュレ赤ワイン風味、春菊のジェノベーゼ、人参の葉の素揚げ、バルサミコソース添え
デザート
■三浦半島のいちご(とちおとめ)を使用したデザート カクテル仕立て
いちごソース、ホイップクリ―ム、カスタードクリーム、酒粕ミルク、苺のブランマンジェ、チョコプリン、小豆のぜんざい風、いちごジャム、スポンジケーキ、サブレクッキー、フレッシュのいちご、バニラアイス
キッズメニュー
当店では、お子様も同じように食の時間を愉しんでもらいたいという想いから、
お子様メニューはご用意しておりません。
大人と一緒にコース料理に触れる「ちょっと背伸びした」体験をお愉しみください。