コースメニュー詳細

■Xmasランチコース

乾杯ワンドリンク付き！国産牛のローストビーフとホホ肉の煮込みを贅沢に盛り合わせた、こだわりの食材による限定フルコースです。

[コース内容]
・乾杯ドリンク（スパークリングワイン／赤・白ワイン／生ビール／ソフトドリンク）
・自家製パン（富士山溶岩釜で焼いたバゲット）
・冷前菜（カルパッチョ添え）
・季節のポタージュ
・お魚料理
・お肉料理（国産牛ローストビーフとホホ肉の赤ワイン煮）
・デザート
・食後のドリンク（小菓子付き）

■Xmasディナーコース

選べる乾杯ドリンク付き！三浦直送の鮮魚やマグロを盛り込んだ前菜、メインはマグレカナール（鴨胸肉）と黒毛和牛ローストビーフを合わせた豪華プレート。クリスマスの夜にふさわしい、華やかなフルコースです。

[コース内容]
・乾杯ドリンク（スパークリングワイン／赤・白ワイン／生ビール／ソフトドリンク）
・旬菜（お通し／クリスマスバージョン）
・自家製パン（富士山溶岩釜で焼いたバゲット）
・冷前菜　横浜野菜と魚介の彩りサラダ　Xmasスペシャルドレッシング
・温前菜　さいとう風ブイヤベース　ニンニク風味のフラン添え
・お魚料理　白身魚のソテー　冬野菜（白菜・ほうれん草など）とともに
・お肉料理　国産牛ローストビーフ、マグレカナール、豚舌煮込みの合わせ盛り　カラフル大根添え
・デザート　三浦のイチゴ、横浜のキウイ、リンゴを使ったクリスマスカラーのデザート
・食後のドリンク（コーヒー、紅茶、ほうじ茶、ルイボスティー）小菓子付き