【告知】 先日インタビューを受けた 『野菜のプロに聞いてみた！ヤサイビト』 の取材記事がネット上で公開されました。 ── 美味しさだけでなく、驚きと発見を。 生産者、料理人、消費者が繋がりあえる「野菜レストランさいとう」 […]

【メニュー更新】 4月のディナーメニューにかわりました！ 今月は旬の果実と春野菜をふんだんに使った前菜と、シャリピアンソースにあえた納豆やじゃがいものミルク煮などを盛り合わせたメイン料理、そして桜のデザートと”さいとうな […]

【メニュー更新】 4月のランチメニューにかわりました。 今月は「新玉ねぎ・筍・春キャベツ・新じゃがいも」など。 4〜5月が旬の”春野菜”をつかった料理をご用意しております。 デザートは「不知火とスルガエレガント」のカクテ […]