【メニュー告知】
ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、菜の花、プチベールなど
寒さで美味しくなった野菜たちで華やかなコースをつくりました!
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野菜レストランさいとう
2月上旬〜3月上旬のランチメニュー
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《冷前菜》
「ほうれん草」と「小松菜」が主役の彩りサラダ
ほうれん草のババロアの和だしジュレ添え
《スープ》
横須賀はブロ雅さんのブロッコリーのポタージュ
自家製クルトンとクリーム添え
《魚料理》
菜の花とプチベールとカブを付合せに本日のお魚のソテー
ソースは、ビーツ、ルタバガカブ、酸味のきいた海苔のソースの三種
《肉料理》
具だくさんのさいとう風ポトフ
自家製柚子胡椒はお好みで
《デザート》
「イチゴ」と「だいこん」のデザート
ヨーグルトのババロア、酒粕ミルク、大根のババロアなど
スタッフと野菜一同
ご来店を心よりお待ちしております
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■ 営業時間
ランチ : 11時〜15時30分 (13:30 L.O)
ディナー : 17時30分〜22時(20:00 L.O)
※ランチは2部制(11時〜・13時半〜)
■ ご予約・お問い合わせ
ネット予約: https://restaurantsaito.com/contact/
■ お店の住所
〒222-0011 横浜市港北区菊名6-5-16
野菜レストランさいとう
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【メニュー告知】