【メニュー告知】
四種大根に小桜大根、三浦半島のいちごなど
旨みの乗った旬の野菜と果物を存分にお楽しみください！
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野菜レストランさいとう
１月上旬〜2月上旬のディナーメニュー
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《冷前菜》（Ｗドレッシング）
本日のお魚のカルパッチョは柚子味噌ドレッシングで
大根が主役のサラダ いろいろ地場野菜を添えて
《温前菜》
春菊とキャベツの温前菜 茸と貝のマリネ添え
ちりめんキャベツのクリーム煮込み、じっくり炒めたキャベツのピュレなど
《スープ》
人参のポタージュ カプチーノ仕立て
葉の素揚げと自家製クルトン添え
《魚料理》
カブとほうれん草と小松菜を付け合せに本日のお魚のソテー
玄米と小松菜と長ネギとジャコのおじや風、酸味のきいた海苔のソース
《肉料理》
白菜や芋類を付け合せにマグレカナールのロティ キウイのソース
豪州産仔牛フィレ肉のソテー マッシュルームクリームソースの盛合わせ
《デザート》
三浦半島のいちご（とちおとめ）を使用したデザート カクテル仕立て
いちごソース、チョコムース、フレッシュのいちご、バニラアイスなど
スタッフと野菜一同
ご来店を心よりお待ちしております
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■ 営業時間
ランチ : 11時〜15時30分 （13:30 L.O）
ディナー : 17時30分〜22時（20:00 L.O）
※ランチは2部制（11時〜・13時半〜）
■ ご予約・お問い合わせ
ネット予約： https://restaurantsaito.com/contact/
■ お店の住所
〒222-0011 横浜市港北区菊名6-5-16
野菜レストランさいとう
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【メニュー告知】
