【メニュー告知】
四種大根に小桜大根、聖護院かぶや菜の花など
旬の野菜を特製のドレッシングとソースでお楽しみください！
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野菜レストランさいとう
１月上旬〜2月上旬のランチメニュー
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《冷前菜》
いろいろ大根と地場野菜のいろどりサラダ
四種大根のマリネ、小桜大根と鶏ひき肉のみぞれおろし、黒酢醤油ドレッシングで
《スープ》
聖護院かぶのポタージュ
カラフルなカブのナムルと自家製クルトンとクリーム添え
《魚料理》
人参とほうれん草と小松菜を付け合せに本日のお魚のソテー
玄米と小松菜と長ネギとジャコのおじや風、濃厚人参ピュレ赤ワイン風味、酸味のきいた海苔のソース
《肉料理》
菜の花と白菜とキャベツを付合せに鶏もも肉のクリーム煮と豚肩ロース
アップルジンジャーソースの盛合わせ（豚・鶏ともに国産）
《デザート》
柚子とみかんのデザート カクテル仕立て
柚子ハチミツゼリー、みかんの赤ワインコンポート、柚子のババロアなど
スタッフと野菜一同
ご来店を心よりお待ちしております
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■ 営業時間
ランチ : 11時〜15時30分 （13:30 L.O）
ディナー : 17時30分〜22時（20:00 L.O）
※ランチは2部制（11時〜・13時半〜）
■ ご予約・お問い合わせ
ネット予約： https://restaurantsaito.com/contact/
■ お店の住所
〒222-0011 横浜市港北区菊名6-5-16
野菜レストランさいとう
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