野菜レストランさいとう
2024「野菜レストランさいとう」クリスマスメニューご予約承り中！！
今年も12月21日（土）、22日（日）、24日（火）の3日間、ランチとディナーにクリスマススペシャルコースをご用意いたします。横浜と横須賀・三浦の農家さんからシェフ自ら仕入れる極上の冬野菜を使用した特別メニューが、皆様をお待ちしております。クリスマスコースはすべてご予約が必要です（お問い合せ・ご予約は☎０４５－４３４－１７６１）
※12月21日（土）22日（日）24日（火）の3日間はクリスマスメニューのみ
●【Xmas2024ランチ】 選べる乾杯ドリンク付！仔牛ヒレ肉とお魚のWメイン！こだわり食材を使用した限定フルコース！5,500円（税込）
・乾杯のワンドリンク（メニューから選択可）
・自家製パン 富士山溶岩窯で焼いたバケット
・冷前菜（カルパッチョ添え）
・季節のポタージュ
・お魚料理
・お肉料
・デザート
・食後のドリンク（小菓子付き）
●【Xmas2024ディナー】 選べる乾杯ドリンク付！お肉はマグレカナール（鴨胸肉）と黒毛和牛ローストビーフの合わせ盛りとお魚のWメイン！クリスマスのためだけの豪華フルコース！11,000円（税込）
・乾杯のワンドリンク（メニューから選択可）
・旬菜（お通し）クリスマスバージョン
・自家製パン 富士山溶岩窯で焼いたバケット
・前菜（冷製）色々な魚介類を盛り込んだ旬の「横浜野菜」のサラダをXmasスペシャルドレッシングで
・前菜（温製）大人気のさいとう風ブイヤベース ニンニク風味のフラン添え
・メイン（お魚料理）白身魚のソテー 白菜やホウレン草等冬を代表する葉ものと
・メイン（お肉料理）マグレカナール（鴨胸肉）と黒毛和牛ローストビーフ合わせ盛り カラフル大根と
・デザート イチゴとキウイとリンゴを使用したクリスマスカラーなデザート（三浦のイチゴと横浜のキウイを使用）
・ドリンク コーヒー、紅茶、ほうじ茶、ルイボスティー（小菓子のサービスあり）
メニューはこの様な感じで予定しております。あとは食材の仕入れ状況などで付け合せの野菜が変更になることがございますが・・・その時ベストのものを！と考えておりますので、ご理解いただけますと幸いです。