野菜レストランさいとう

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野菜レストランさいとう

本日は「TMTプロジェクト*」のミーティングでした!
野菜レストランさいとうもこの活動に協力しており、ジャム作りの面で携わらせていただいています。

廃棄予定のトマトを使ったジャムは、11月下旬に行われる芝浦マルシェに出品予定とのことです◎

*TMT プロジェクト
社会問題の1つである「食品ロス」を減らすことを目標に、廃棄予定のトマトを使った「ジャム作り・販売」を行う活動。



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投稿日

2024年10月20日