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三月上旬から四月上旬までのランチメニュー

《冷前菜》
● 春っぽくミモザサラダ
フレンチドレッシングマスタード風味と自家製マヨネーズソース
主役の菜の花は味噌のソース添え

《スープ》
● 本日のポタージュ
自家製クルトンとクリームとカレーオイル添え

《魚料理》
● 三浦から届いた生ワカメやひじきと新玉ねぎと大根とともにお魚のソテー

《肉料理》
● やまゆりポークバラ肉(神奈川県産)のトマトキャベツ煮と真空調理した国産鶏ムネ肉レモンクリームソースの盛合わせ

《デザート》
● 桜のカクテル仕立て ラングドシャを添えて

菜の花をつかった冷前菜や、ポークのトマトキャベツ煮、桜のカクテル仕立てなど、3月のランチメニューは、春の訪れを感じられる構成となっております 旬の食材・季節の味覚をぜひご堪能ください☺️

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■ 営業時間
ランチ : 11時〜15時30分 (13:30 L.O)
ディナー : 17時30分〜22時(20:00 L.O)
※ランチは2部制(11時〜・13時半〜)

■ ご予約・お問い合わせ
電話予約 : 045-434-1761 (10:00〜22:00)
ネット予約: https://restaurantsaito.com/contact/

■ お店の住所
〒222-0011横浜市港北区菊名6-5-16
野菜レストランさいとう
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スキル

投稿日

2025年3月11日